Veggie Protein baton z  guacamole 

Guacamole (salsa) meksykański sos przyrządzany na bazie awokado można sporządzać na kilka sposobów. Zwykle spożywa się go z plackami tortilla, pasuje do wielu przystawek. Proponujemy go połączyć z Veggie Protein batonikiem z nasion i warzyw veggie mix. Pychota !

Awokado łączy w sobie ważne dla zdrowia mózgu kwasy tłuszczowe omega-3 z naturalną witaminą E. 

Batonik Veggie Protein to źródło białka z roślin zapewniających harmonijny rozwój, węglowodanów złożonych dających niezbędną energię i błonnika wspomagającego przemianę materii.

Składniki:

• 1-2 dojrzałe awokado
• 1 pomidor (bez skórki, pokrojony w drobną kostkę)
• kawałek cebuli (też pokrojony w drobną kostkę)
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę (ewentualnie czosnek granulowany)
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• sól, pieprz do smaku, łyżka oliwy
• łyżka posiekanych listów kolendry lub natki (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, miąższ przełożyć do miseczki i ugnieść widelcem. Dodać sok z cytryny, oliwę, czosnek, przyprawy, pomidora i cebulę, wszystko wymieszać i gotowe!

Smacznego !